As nozes são boas fontes de nutrientes, uma vez que estão
cheias de numerosas vitaminas, minerais, cálcio e ácidos gordos insaturados. É
aconselhável ter um punhado de nozes todos os dias para se manter saudável.
Mas se você é diabético, então consumir todos os tipos de
nozes pode não ser uma boa ideia para você. É essencial comer com cuidado para
que o seu nível de açúcar no sangue permaneça no controle. Algumas nozes são
melhores do que outras para pessoas que sofrem de diabetes, então aqui estão as
cinco melhores nozes para incluir em sua dieta para uma vida saudável.
Amêndoa
De acordo com um estudo publicado na revista, metabolismo, amêndoas gerem o nível de glicose em uma pessoa diabética. Eles
reduzem o estresse oxidativo, que é um fator-chave responsável pela diabetes e
doenças cardíacas. Uma porção de amêndoas pode satisfazer as suas necessidades
diárias de magnésio.
Como comer: amêndoas sem sal e cruas são as melhores. Você
também pode ensopá-los em água durante a noite e comê-las de manhã.
Noz
As nozes têm calorias elevadas, mas não têm qualquer impacto
importante no peso corporal. De acordo com um estudo publicado na revista
Diabetes, Obesidade e metabolismo, o consumo de nozes lhe dá uma sensação de
plenitude e reduzir o desejo por outros itens alimentares. Verificou-se também
que o consumo regular de nozes ajuda na perda de peso e reduz o nível de
insulina em jejum numa pessoa.
Como comer: consumir nozes crus com a pele intacta.
Pistache
Pistaches são densos em energia, mas são uma boa fonte de
proteínas e boas gorduras, que ajudam a te manter mais cheio por um tempo mais
longo.
De acordo com um estudo de 2014, comer pistáches ajuda a melhorar o nível de açúcar no
sangue em pessoas que sofrem de diabetes.
Como comer: pistaches salgados devem ser evitados. Você pode
ter 30 nozes todos os dias com uma tigela de salada de frutas.
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